37
Grad Banjaluka je prepoznao vrijednost banjalučkog ćevapa i značaj njegove zaštite i sticanja oznake garantovano tradicionalnog specijaliteta, koji kao takav donosi brojne prednosti, kako za njegove proizvođače i geografsko područje sa kojeg potiče proizvod sa zaštićenom oznakom, tako i na djelatnosti koje se vežu za njega sa posebnim osvrtom na turizam i turističku ponudu grada.
Zato je Odjeljenje za privredu i lokalni ekonomski razvoj, u martu 2023. godine, pokrenulo aktivnosti radi provođenja složenih i zahtjevnih procedura za dobijanje ove reprezentativne oznake kojom bi banjalučki ćevap mogao dobiti najkasnije do kraja avgusta 2024. Godine, kažu u Gradskoj pravi.
