Za doručak ili večeru napravite najljepšu pitu sa sirom. Jednostavna priprema i jeftini sastojci.
Pite se brzinski spremaju, a odličan su prijedlog za doručak ili večeru. Možete da se ih spremite sa gotovim ili domaćim korama, izlivene, a nadjevi mogu da budu od povrća, sira, mesa… Danas vam donosimo recept za pitu sa sirom koja izgleda kao najljepša pogača i koju možete da služite i na slavskoj trpezi.
Sastojci:
400 g feta sira
4 jajeta
80 ml ulja
400 ml jogurta
1 kašika brašna
10 g praška za pecivo
400 g gotovih kora
Za premaz:
2 jajeta
200 ml mlijeka
80 g putera
Recept za pitu sa sirom koja izgleda kao pogača:
U posudi umutite jaja, pa sipajte ulje i jogurt. Lijepo promiješajte. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa opet lagano promiješajte. Na kraju dodajte izmrvljeni feta sir i opet lagano promiješajte.
Tepsiju nauljite, pa stavite dvije kore. Slobodno ih malo zgužvajte. Sipajte 4-5 kašika nadjeva, pa stavite preko još jednu koru. Opet ide nadjev, kora… i tako dok ne utrošite sve sastojke. Pokrijte pitu sa dvije kore koje ste ostavili sa strane. Svaku premažite uljem kad je stavite u tepsiju. Isijecite na kocke.
Premažite pitu istopljenim puterom, a onda prelijte smjesom od jaja i mlijeka. Ona se pravi tako što umutite jaja, pa sipate mlijeko i sjedinite. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 50 minuta. Nakon toga otvorite vrata od rerne i ostavite da se ohladi.
