Ljetna musaka je savršen ručak, ali i večera. Lagana i ukusna – kombinacija koju svako želi po toplom vremenu.
Recept će vam oduzeti malo vremena, ali je ukus kojem dugo nećete odoljeti.
Sastojci za ljetnu musaku:
2 jajeta
2 tikvice
2 paprike
200 g pečuraka
1 patlidžan
2 paradajza
bijeli luk
pavlaka
1 kašičica senfa
jogurt
so
biber
Priprema ljetne musake:
Pripremite vatrostalnu posudu i premažite je tanjim slojem ulja.
Uključite rernu na 220 stepeni da se ugrije.
Za to vrijeme, isjecite tikvice, papriku, pečurke, patlidžan i paradajz na kolutove. Posolite i zabiberite.
Bijeli luk takođe isjecite u željenoj količini i odvojite u činiju gdje ćete pomiješati sastojke za preliv.
Poređajte povrće u činiju.
U činiju sa lukom, dodajte pavlaku, jogurt i senf i prelijte povrće.
Pecite u rerni dvadesetak minuta ili dok ne porumeni, savjetuje “Ona”.
